http://www.eylulgibi.com/ ru EylulGibi | Forum | Sohbet | Chat | Sohbet odaları | SohbetAlemi | Sohbet DataLife Engine http://www.eylulgibi.com/hamur-isleri/5-adana-mantisi.html http://www.eylulgibi.com/hamur-isleri/5-adana-mantisi.html 1kg un
2adet yumurta
500gr kıyma
1adet soğan
1bardak haşlanmış nohut
1bardak su, sıvıyağ
yoğurt
tuz
kırmızı biber


Yemek Tarifi
Unu karıştırma kabı içinde yumurta tuz ve 1bardak ılık su ile hamur yoğurun, 20dk dinlendirin. Soğanı doğrayarak kıyma ile karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın. Bu yufkayı da 2cmlik aralıklarla boylamasına ve enlemesine kesin. Küçük kareler elde edin. Bu karelere kıymadan koyup karşılıklı iki ucunu birleştirin ve zeminde yuvarlayın, gül şeklini alsın. Sıvıyağı kızdırın, mantıları burada kızartıp fırın tepsisine dizin. Haşlanmış nohudu katın en son et suyunu dökün. 170derecede 10dk kadar pişirin. Az yağ kızdırın, kırmızıbiber serpin. Pişen mantıyı servis tabağında yoğurt ve yağ ile karıştırdıktan sonra sunun.
]]> LeoS Sat, 06 Mar 2010 16:15:44 -0800 http://www.eylulgibi.com/sohbet-odalari/4-sohbet.html http://www.eylulgibi.com/sohbet-odalari/4-sohbet.html LeoS Thu, 04 Mar 2010 14:08:54 -0800 http://www.eylulgibi.com/sohbet-odalari/3-gurbet-sohbet-ozlem-sohbet-hasret-sohbet.html http://www.eylulgibi.com/sohbet-odalari/3-gurbet-sohbet-ozlem-sohbet-hasret-sohbet.html LeoS Thu, 04 Mar 2010 14:07:49 -0800 http://www.eylulgibi.com/fikralar/2-odesme.html http://www.eylulgibi.com/fikralar/2-odesme.html -fişna edup, hamile piraksam, penden çocuğu olsa, senle pen ne olurduk?" Temel sakin, yanıtlamış:
-"Ödeşmiş olurduk..."]]> LeoS Wed, 03 Mar 2010 09:33:52 -0800